 Le plantation de thé, située dans les Andes occidentales, se trouve dans une région à une altitude comprise entre 1 800 et 2 000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cette région se caractérise par une grande biodiversité naturelle et un sol riche en minéraux. Ce lieu offre donc des conditions de culture presque parfaites pour ce thé noir cueilli à la main par des cueilleurs expérimentés. Le jardin de thé et l'usine de thé, où les feuilles fraîchement cueillies sont immédiatement transformées, sont situés à proximité l'un de l'autre. Feuilles : feuilles noires de taille moyenne à grande avec quelques pointes dorées. Goût : doux, vif, corsé, avec des notes de canne à sucre et de cacao.
Les thés et infusions de chez Bouqu'infusions sont en feuilles et en fruits non hachés ou mixés ce qui implique de les faire infuser dans des volumes qui permettent aux feuilles de s'ouvrir et aux fruits de s'exprimer. Nous vous recommandons donc d'utiliser des théières avec filtre inox incorporé ou des filtres papier Bio dégradables et compostables vendus ici dans la rubrique "Théières et accessoires". Pour que votre infusion vous soit le plus agréable nous vous recommandons de respecter les conseils de volume au litre, de température d'eau et de temps d'infusion qui sont notés sur les étiquettes de sachets.
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